겸손한 시작
혁신적인 브레드박스
노르드그렌 형제와 처남인 니세 닐손은 혁신적인 빵집용 빵 상자를 고안해 냈습니다. 이 새로운 상자는 바닥이 석회암으로 된 나무 프레임으로 만들어져 제빵사들이 오븐에서 갓 구운 빵을 넣을 때 열에 의해 구겨지곤 했던 기존의 골판지 상자를 대체하기 위해 개발되었습니다. 목공업을 운영하던 한스-엘로브와 스벤-에릭 두 형제는 알프타의 제빵사 칼레 모딕으로부터 처음으로 획기적인 빵 상자 주문을 받았습니다. 이 빵 상자는 매우 기능적인 것으로 판명되었고 곧 인근의 더 많은 제빵사들이 주문하기 시작했습니다.